第316章 筹办

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秦意欢上京也有一段时间了，那时候为了避免一行人过多。她让姜管事跟李大厨，在料理好家中的事情在上京便行。
　　两人到了之后，秦意欢就像在宜州那会子一样。让姜管事去料理店面的事情，老李则是留在佟府后厨先帮忙一段时间。
　　其实，秦意欢也是为了让老李能研发出一些京城人较爱的菜色。所以也时常，让老李跟姜管事一同出门。下馆子什么的，秦意欢都是给他们出钱的。
　　“到时候新酒楼开张，咱们店里面的招牌都是在你一个人手上。你吃得多了，自然想法也多。这不算什么，都是为日后的酒楼铺路。”
　　一开始，秦意欢给钱让他们两人去外面放开吃的时候，老李跟姜管事都表现出一副，十分不知所措的模样。就是从来，都没有听说过这法子。
　　但秦意欢却十分的坚持，并给他们鼓足了劲。这也是，秦意欢上辈子的记忆留下来的产物。她上辈子会做菜，但那些不过都是家常菜而已。后面去外头吃了饭，才觉得自己的厨艺有明显的长进。
　　她想着，自己不过就是一个普通的人，都能有这般的见解。何况，老李原本就是一个厨师。对这方面的感觉，肯定会比自己更加的敏锐了。
　　果不其然，在出去了几趟之后。这老李的厨艺，是有了明显的见长。秦意欢自己衡量着，觉得差不多。自己的酒楼，也该操办起来了。
　　“我来京城也有一段时间了，这地方人多，但口味也多。我衡量了一番，想要跟惠月楼那般生意好，自然也是要花上一定的心力的。不过，我觉得咱们毕竟有经验，这对咱们来说肯定也不是什么难事。”
　　这酒楼准备开始筹办起来的话，有些话自然是要说在前头的。这两人的品行，秦意欢是信得过的。但在新的地方，也怕这两人过于紧张。
　　“一开始，咱们也就别做那么大了。就跟在宜州那时候的店面，差不多。只不过咱们这一次，就选在人流量密集的长安街。我听蔡喜堂的蔡姑娘说过，他们隔壁的店面就不错。”
　　自从上次去了蔡喜堂之后，这一来二往的，秦意欢跟蔡姑娘便真的成为了朋友。两人都是直性子的人，这办起事来也十分的简单。
　　秦意欢是专门问了蔡姑娘的，虽然她活了两世人，可是都没有机会上京。这还算是头一次，自然还是得问过别人的意见。
　　那时候，蔡姑娘便直接推荐了自家店面旁边的铺子。说真的让秦意欢在这开店的话，那她心里面也会觉得放心。肯定，是不能差到什么地方去的。
　　知道这话，大多还是有几分是故意夸自己的成分。所以秦意欢并没有说什么，但倒是认真的表示了感谢。
　　姜管事听了之后，便点头赞同道。
　　“这事情倒是真的，太太，这店面我已经了解过了。确实十分的不错。而且蔡喜堂就在咱们旁边，这人来人往的也算是不少了。”
　　一听这话，秦意欢直接吩咐道。
　　“既然这样子的话，那你便直接将事情给定下来就行。到时候，咱们选个好日就直接开张。老李，你帮着点姜管事。”

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